「蒸」一個夏日糖水

天氣太熱，都真係唔想飲湯，

但係沛沛個肺同氣管又要好好補養住，

所以蒸左一大碗「糖水」一家三口一齊飲。

始终沛沛停左哮喘藥，有時都會咳，

但唔想佢要吸返d哮喘藥，所以沛媽要繼續努力。

蒸糖水材料都係好簡單，

好似蒸湯咁蒸90分鐘左右，

不過只係無加瘦肉，

都係用健脾胃、潤肺補氣、止咳嘅材料。

材料: 蓮子、腰果、雪耳、淮山、

法夏、果皮、薑、杞子、無花果。

蒸好之後，攤凍加入蜜糖、即食燕窩，

甜甜地，好好味。

因為沛沛好肯食渣，

所以每次煲湯、糖水

都會落下蓮子、腰果、淮山、合桃、百合、杞子等等，

補充多d營養，增强抵抗力。