沛媽偷懶之選﹣法國名家麵包機

之前途經北角新都城商場，沛爸被麵包機吸引了……

牌子:法國名家

產品:麵包魔法師

功能:12種，可製作多款麵包、果醬及蛋糕（提供食譜）

沛爸:老婆，我想每朝都有新鮮包食呀！

沛媽:咁你買啦！整埋俾我同沛沛食啦！唔該哂~~

最後，沛爸與職員了解一番後真的買了，不過整包工作是由我做……(≧3≦)

即晚我便動工了，只要將所有材料放入機，調較功能和時間便可，時間一到，麵包便出爐！

因為麵包機會自動攪拌，更可預設時間，夜晚放好材料，早上行出房便聞到香味了。

沛媽第一次試就成功，感覺太好了，所以現在上癮一樣，每天也整，日日新口味！

而且沛爸好欣賞我的努力，他每天也開心的吃！

我們嘗試不同的高筋粉，希望令包包更好味！

睡前親子活動

近來沛沛每晚睡前也與沛媽一起準備第二朝的早餐，

雖然都只不過是一起將做麵包的材料放入焗盤，

但是沛沛早上起來吃自己親手做的包包已經開心到不得了！

～～～不過有時都會失手 ～～～

本來以為麵包機好易用，但有時都會失敗，份量材料一樣但不是什麼原因會失敗！

～有點氣餒～

經過一輪與其他麵包機主人討論後，才知道天氣是會影響麵包發酵！

凍的天氣，要多少少水

悶熱的天氣，原來要少用水，少用鹽，多酵母才會成功！

經過兩次嘗試，知道了如何調整份量，成功了！

實在太滿足！

一杯粉不要用多於60ML水，

朋友教路，酵母平時要放入冰格！

沛沛:啲麵包好軟棉棉呀，多謝媽咪，留番多啲俾我食呀！

聽到呢句，我有返心機整包喇，繼續改良！

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